यहाँ चाय के साथ कप भी खा जाते है लोग, राजस्थान बाड़मेर की खास टी स्टॉल की हर जगह चर्चा

राजस्थान, बाड़मेर स्पेशल टी स्टॉल :— चाय पीना तो हम भारतीयों की पहली पसंद है. और इसीलिए आपको हर गली नुक्कड़ और चौराहे पर चाय की कई दुकानें मिल जाती है जिनके अपने अपने अलग स्वाद है. यूं तो आपने अब तक कई प्रकार की चाय की दुकान देखी होगी जहां आपको खास तरह की चाय परोसी जाती है.

लेकिन पश्चिमी राजस्थान के बाड़मेर जिला मुख्यालय पर एक ऐसा टी स्टाल है जहां चाय पीने के बाद आपको कप खाना होता है. भले ही यह सुनने में थोड़ा अटपटा लगता है! लेकिन यह बिल्कुल सच है कि यहां चाय का कप फेंकने की बजाय आपको उसे खाना पड़ता है. तो चलिए जानते हैं इस खास स्टील स्टॉल के बारे में विस्तार से –

कहां से आया ऐसा अलग आईडिया ?

यह बात है साल 2016 की जब बाड़मेर के शास्त्री नगर के रहने वाले जगदीश कुमार दिसपुर असम राइफल में भर्ती के लिए गए. उस समय वह कोलकाता रेलवे स्टेशन पर पहुंचे कि उनका बैग चोरी हो गया. इसके बाद में उनके पास पैसों की व्यवस्था नहीं थी और पैसे जुटाने के लिए उन्हें लगभग 1 सप्ताह तक वहां काम करना पड़ा.

यहीं पर उन्होंने पहली बार चाय पीकर कप खाने की एक स्टॉल देखी. जहां उन्होंने देखा कि लोग चाय पीने के बाद कप खा जाते हैं. जगदीश कुमार कहते हैं कि यहीं से उन्हें यह आइडिया आया और जिसके बाद उन्होंने बाड़मेर में आकर ‘आर्मी मटका चाय’ नाम की स्टाल खोली जहां उन्होंने चाय पीने के बाद कप खाने का कांसेप्ट चलाया.

पर्यावरण के हित में जगदीश कुमार की दुकान

जगदीश कुमार ने इस दुकान की शुरुआत कुछ समय पहले ही की है. जहां यह बेहद जल्दी फेमस हो चुकी है. जगदीश कुमार बताते हैं कि वह इस खास वैफर कप को आंध्र प्रदेश के कुड़ी से मंगाते हैं. और इस स्पेशल चाय की कीमत ₹20 है. जो किसी भी लिहाज से बहुत ज्यादा नहीं है. यहां बाड़मेर वासियों द्वारा इसे काफी पसंद किया जा रहा है और यह पर्यावरण के हित में भी है. क्योंकि यहां पर किसी भी प्रकार का अतिरिक्त कचरा नहीं होता.